Sächsisches Staatsweingut Schloss Wackerbarth, Radebeul
Die Neuausrichtung des Sächsisches Staatsweingut Schloss Wackerbarth umfasst die unterschiedlichsten Planungs- und Bauaufgaben, von der Sanierung und Rekonstruktion hochrangiger Baudenkmäler bis hin zu der Errichtugn eines modernen Produktionsgebäudes als Schau-Manufaktur und berührt darüber hinaus Aspekte des komplexen Marketings als Erlebnisweingut.
Die Weiterentwicklung der Wein- und Sektkellerei Schloss Wackerbarth zu einem Event-Weingut unter dem Motto „Wackerbarth erleben…“ führen die barocke Schlossanlage, die Landschaft und die Gärten mit der neuen Manufaktur für Wein und Sekt und den Veranstaltungsbereichen in den ehemaligen Weinkellern zu einem neuen Erlebnis zusammen. Vielfältige Blick- und Wegebeziehungen verknüpfen das Weingut mit den Weinbergen.
Die barocke Schloss- und Gartenanlage wurde durch Abriss der über die Jahre hinzugekommenen Bauteile in der ursprünglichen Form wiederhergestellt, die historischen Gebäude saniert und für neue Nutzungen zeitgemäß umgebaut.
Der Neubau der Produktionsanlage wurde als modernes Gebäude an der östlichen Grundstückgrenze platziert und schließt die Gesamtanlage heute nach Osten ab. Von hier aus betritt man mit Blick auf das historische Ensemble und die Weinberge das Gelände.
Der sich zur barocken Schlossanlage nach Westen gläserne Neubau schafft ein bauliches Ensemble, das den Besucher*innen den unmittelbaren Bezug von Weinberg, Wein- und Sektproduktion und Besucherbereich vor Augen führt.
Die Sanierung der barocken Schlossanlage mit seinen Gärten wurde intensiv mit dem Landesamt für Denkmalpflege abgestimmt. Vorgefundenes wurde sorgsam saniert, Neues zurückhaltend aber ablesbar ergänzt.
Die Produktionsanlage muss zunächst allen Anforderungen an beste Produktionsabläufe erfüllen. Darüber hinaus ist ein geführter Besucherrundgang integriert, der den Weg von der Traube bis in die Flasche erlebbar macht.
